El Gobierno Municipal, a través de la Coordinación de Niñez, Adolescencia, Familia, Genero y Ancianidad, llevó adelante el Curso de Manipulación de Alimentos para la obtención del carné habilitante.

La capacitación reunió a más de noventa inscriptos y fue desarrollada en la sede del Centro de Excombatientes en San Martín y Mac Lean.

Durante la jornada, los participantes recibieron conocimientos sobre higiene, conservación, elaboración y manipulación segura de alimentos, incorporando herramientas fundamentales para garantizar la inocuidad alimentaria y el cuidado de la salud pública.

Asimismo, se informó que quienes participaron del curso serán convocados próximamente para rendir el examen correspondiente, paso necesario para acceder al carné de manipulador de alimentos.

Este es un paso importante en el proceso de lograr que los lugares de expendio de alimentos, donde hay personas que los manipulan, tengan la información y cuidados requeridos por las normas sanitarias, bromatológicas y legales pertinentes para ofrecer productos y servicios seguros a la comunidad.