El Gobierno Municipal continúa con la premisa de brindar capacitación en Manipulación Segura de Alimentos dirigida a personal de empresas vinculadas al manejo y preparación de alimentos, y a emprendedores.

El encuentro, primero de este año fue en el salón de usos múltiples de la Casa de los Estudiantes, tuvo la participación de integrantes del equipo de Bromatología; se contó con una gran concurrencia de participantes, quienes adquirieron conocimientos fundamentales para garantizar prácticas higiénicas y seguras en la preparación y conservación de alimentos.

Este tipo de iniciativas refuerzan el compromiso con la salud pública y la formación de la comunidad en temas esenciales para el bienestar general.

La instancia formativa estuvo orientada a emprendedores, comerciantes, trabajadores del rubro gastronómico y público en general interesado en adquirir conocimientos fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria.

El programa preveía su realización, en primera instancia, el día miércoles 18 de marzo; se decidió la suspensión y se realizó el viernes 20 desde las 16 hs dictado por el personal de la Dirección de Bromatología Municipal.

Los interesados debían concurrir previamente a las oficinas de Bromatología ubicada en calle Mitre entre Sobral y Esquiú, al lado del Juzgado de Paz y Faltas.