La Asociación Germano Argentina de Las Breñas cerró con éxito la VII° edición de la Oktoberfest por la cantidad de público que acompañó cada noche, los números artísticos que presentó y el saldo positivo que dejó el patio choppero en el que se ofrecían comidas típicas, chopp y cervezas.

La noche del viernes tuvo como atracción el juego de shnell trinken, competencia en la que gana el que bebe una determinada cantidad de chopp en menos tiempo. Además, actuó la Escuela Municipal de Danzas Internacionales de Las Breñas interpretando danzas típicas de la colectividad, y se presentó el grupo Mateando con canciones folklóricas y música de ritmos bailables con lo que animaron hasta entrada la madrugada.

El sábado se repitió el shnell trinken y se agregó el holsfäller (leñador), competencia en la que cada pareja de leñadores debe cortar un madero con una sierra de dos manijas en menos tiempo. En el primer juego se impuso, al igual que el año pasado, Marcelo Agoston Schrotlin; y los leñadores ganadores fueron Darío y Danilo Scheffer de Pampa Iporá Guazý, padre e hijo, respectivamente; ellos suceden a los hermanos Damián y Marcelo Agoston Schrotlin que ganaron el año pasado.

Acto y espiche

La celebración del sábado y previo a la fiesta cervecera, fue con el descubrimiento de una placa en el interior del edificio de la ex Escuela Alemana por el intendente Omar Machuca con el presidente de la colectividad Víctor Agoston, el presidente de la Comisión Central del Inmigrante Javier Asselborn, funcionarios e integrantes de la Asociación Germano Argentina. La misma destaca que el edificio fue declarado Patrimonio Histórico Cultural de la ciudad por el Concejo Deliberante local, mediante la Declaración N° 010/2018; por otra parte, la Legislatura Chaqueña en la 8ª Sesión Ordinaria de este año que se realizó en esta ciudad expresó a través del instrumento legal pertinente que el edificio es Patrimonio Histórico Cultural de la provincia del Chaco

Después se pasó al patrio chopero en el que, luego que los monjes acercaran al escenario un barril de chopp, el intendente y el presidente de la colectividad procedieron al tradicional espiche, apertura del recipiente del que comenzó a verter el líquido por el que pugnaban muchos asistentes con sus respectivos jarros para degustar la tradicional bebida.

Siguió la fiesta con la actuación de la Banda Municipal de Música que dirige Miguel Rolando Martínez, Las Cuerdas Breñenses y el cierre a toda orquesta y baile con el Gringo Brzesñiaskiewicz.

Gastronomía tradicional

En casa mesa se compartió comidas típicas como panchos, klovasky con chucrut y papas emperejiladas, salchicha frankfurt dorada rellena con queso y envuelta en panceta, hamburguesas, bondiola de cerdo, bandeja de fiambres y cerdo frío; en la gastronomía moderna se destacaron currywurst, comida rápida que consiste en salchichas alemanas hechas a la plancha, bañadas en salsa de mayonesa y crema o de salsa de tomates, con curry, acompañado con papas fritas; otro, es la brocheta alemana con distintos tipos de embutidos alternados con verduras y ensalada de papa alemana; y el chucrut express, repollo cocinado al vapor con panceta y filetes de pernil.